Mayalama Modu

Ev yapımı yoğurt yapmak için kullanılır. Doğru ve sabit sıcaklık bakteri üremesi için mükemmel ortamı yaratır. Ayrıca hamurların kabarmasına yardımcı olmak için de uygundur. Yiyecekleri 37-85° arasında en fazla 12 saat mayalanmaya bırakın.

Karıştırma Modu

Karıştırma modu, örn. shake veya smoothie yapmak için ekstra bir mikserin yerini tutar. Püre, çorbalar, tatlılar, hepsi bu modda yapılır. 5. hızda yavaş başlayacak ve tek kullanımda otomatik olarak 8. Hıza çıkacaktır.

Hamur Yoğurma Modu

Maksimum ağırlık 1000 g’dır. Hamur modu, sıcaklık 60°C’ye ulaşana kadar kullanılabilir. Malzemelerin karıştırma kabından dışarı sıçramasını önlemek için, kullanırken ölçü kabını kullanın. Ekmek, pide hamurları gibi köfte de yoğurabilirsiniz. Hamurunuz ağır olduğunda, daha iyi bir yoğurma sonucu için spatulayı kullanabilirsiniz. Kendi tariflerinizi deniyorsanız başından ayrılmayınız

Tartı Modu

1 g aralıklarla hassasiyete sahiptir. Maksimum ağırlık toplam 6kg’dir. 2 kez 3kg’lık adımlarla çalışır. Yani adım başına masimum 3kg ilave edebilirsiniz. Modlar sırasında kullanılamaz.

Turbo Modu

Turbo modunda, bıçak dakikada 10.700 dönüşe kadar hızlanır! En yüksek hızda 0,5 – 2 saniye arasında kısa bir doğrama için kullanılabilir. Toz haline getirilemeyecek malzemeleri veya otları doğrayabilirsiniz. Örneğin; Çikolata, set peynir, fındık, maydanoz gibi.Buna göre, güvenlik nedenleriyle, kilitleme kolları yalnızca ekrandan turbo modundan çıktığınızda açılır.

Pilav Pişirme Modu

Pirinç ve diğer tahılları her seferinde tek bir adımda mükemmel şekilde pişirebilirsiniz. Darı, bulgur ve buğday pişirmek için de kullanılabilir. 500 gr’a kadar pirinç pişirebilirsiniz. Hem lapa olmadan sağlıklı ve muhteşem kıvamda lezzetli pilavların keyfini çıkartın

Ön Yıkama Modu

Karıştırma kabına maksimum 1000 g su koyun ve bir damla bulaşık deterjanı dökün; Thermomix’iniz ön temizliği yapacaktır. ÖN YIKAMA modunu, karıştırma kabına bir tarifin iki aşaması arasında hızlı bir temizlik yapmak istiyorsanız veya birkaç yemek hazırlıyorsanız ve karıştırma kabı her biri arasında yalnızca hızlı bir temizlik gerektiriyorsa da kullanabilirsiniz.

Vakumda Pişirme Modu

Vakumda pişirme (Sous-vide), eti nazikçe hazırlama yöntemidir. Et vakumlu poşete konur ve su banyosunda pişirilir.Bu mod et, balık ve deniz ürünlerini tanımlı ve sabit bir sıcaklıkta 1-5 saat arasında, 40-85°C arasında bir sıcaklıkta pişirmenize olanak tanır. Bundan sonra oldukça yumuşak olacaktır.

Şeker Aşamaları Modu

Yanlızca Rehberli Pişirme ile Cookidoo®’daki tariflerin içinde mevcuttur, manuel olarak kullanılabilen bir mod değildir. Cookidoo® tariflerinde bulunan karamel, lolipop, krokan ve şekerlemeler gibi tarifler yapabilirsiniz.